ビーガンへの道!?
チリ
はろー
月曜日は朝から就職活動
私は”鼻”がいいみたいで
目をつけた企業の説明会にいって
今まで退屈したことがありません
っていうか超ときめきながら帰ってきます。
恋愛同様、惚れやすすぎです。
恋愛同様、すぐ終わっちゃわないよう、
しんちょ~~~に しんちょ~~~に ね。ふふふ
(恋愛もしんちょ~なんだけどなぁ~~~)
で、帰りにネイル用品(これで自宅でネイルができるようになるぞ♪)と
オートミールを買ってきました。wikiで詳細どうぞ。
以前このblogでQuinoa(キヌア;アンデスの穀物が育たない地域でも育つ穀物)について書きましたが
私色んな食べ物を試すのが好きで、
クスコでモルモットの丸焼きも食べたし
新宿で蛙の刺身も食べたし
もう、食べてないのはキャンディーの中に入ってるゴキブリくらいじゃないか
くらい、色んなものを試すんだけど(笑)果敢に。w
穀物も大好きで、
普段は玄米
白いご飯はもちろん
五穀米
クスクス(南アフリカのパスタ)
パスタ類
オードブラン
etc,.
色々大好きなんだけど
きょう初・オートミール購入で。
チリで知り合いの超・細い人がいっつも食べてたんだけど、
どうやらオートミールは朝食にもなって
牛乳でも煮れて、お湯でも煮れて
りぞっとにもお粥にもなるし
ホットケーキやらクッキーにもなるらしい。
で、帰ってきて早速きのこのリゾットに。
説明書には「オートミール1に水4」とかなんとか書いてあったんだけど、
オートミール30gに水300gもいれてしまった。計算の出来ない子みたいでしたが
きのこもいっぱいいれたのでぶいよんと塩こしょうで味も調いました。
ちょっとだけチーズいれたけど。おいしいんだよ~~~~~♪惚
そのあと飽き足らずにオートミールくっきー作りました。
バイト先にビーガン(完璧菜食主義)風な考えの先輩がいるので
彼女にも食べれるように♪ チリ産のラズベリーもたっぷりいれて
蜂蜜の甘さで やさしい感じ。
もっていこうっと
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そう、実は、インドカレー屋のアルバイトを始めたことで、
「菜食主義」について考える機会が増えた。
うちには牛肉のメニューが無い
何故なら、牛はインドにおいて神だから。
(これを聞いた時に咄嗟に
「PERUでリャマは神様だけど食べるよ~」
って思っちゃったけど、まあ 放置で。w)
鶏肉とか豚肉は、お祈りしながら殺したものは食べる。
でも基本的にすごくビーガンが多いらしく
インドのお菓子にはビーガン食かどうかを示す「ビーガンマーク」がついている。
ビーガンが良いかとかどうかとかそういうことじゃなくて
日々において水をたくさん飲むのは大事だって言うのと同じで
野菜を一杯食べると結構体調がいいんだな~♪
全然これからも焼肉とかバーベキューとかいくと思うけど、
野菜は体内がきれいになっていいですよ
チリのみなさまも、市場でおいしい野菜かって食べてください。
日本のpaltaは固くて食べれないから
今のうちにね。たくさん食べてください。ふふふ
↓ちなみにバイト先のイメージ
















sha on 2008/3/1017:57:08
オートミールか・・・。基本的に先入観無く何でも試す派ですが、オートミールを牛乳で似たものは積極的に口にしたいと思いません。
ちなみにご飯は普段雑穀米を口にしてます。
小黄米(脱穀した粟)と赤い粳米を大米(白米)に混ぜて炊きます。
他にも中国には色々な雑穀があるのでおもしろがって試してますが
此の取り合わせが良い感じかなーと。
お試しあれ。
美紗子 on 2008/3/1023:53:03
sha
南米にはアロスコンレチェという
白ご飯の牛乳炊きもあるくらいだから
全然ありなんだよね 私はね。
っていうかいつかえってくるんだっけ